Aneka Resep Brownies Panggang untuk Cemilan Anda

Aneka resep brownies panggang

Bicara soal brownies cemilan coklat sederhana yang memiliki banyak penggemar . Memang sih perlu di acungin jempol rasanya yang enak bikin nagih dan ternyata brownies panggang ini beraneka ragam lho .

Mungkin anda pernah melihat cemilan coklat brownies panggang ini di jual secara online , salah satu nya yang sempat trend yaitu fudgy brownies .

Brownies panggang biasa dengan fudgy brownies tentunya memiliki perbedaan yaitu di dalam bahan brownies panggang ini .

Fudgy brownies ini menggunakan sedikit tepung terigu dan menggunakan banyak mentega dan coklat di dalam pembuatannya .

Aneka resep brownies panggang

1. Resep brownies panggang klasik

Aneka Resep Brownies Panggang untuk Cemilan Anda Esihope.com

Bahan brownies panggang :

  • 200 gram dark chocolate
  • 200 gram mentega
  • 160 gram gula kastor
  • 160 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram coklat bubuk
  • 30 gram susu bubuk
  • 1 sdt baking powder

Bahan selai coklat brownies panggang

  • 100 gram dark chocolate
  • 40 gram susu cair

Toping brownies panggang

  • 8 sdm kacang kenari kupas di sangrai lalu di cincang kasar

Cara membuat brownies panggang klasik

● Untuk bahan selai coklat nya , lelehkan dark chocolate dan susu cair . Lalu di aduk sampai tercampur rata lalu simpan di dalam freezer

● Lelehkan dark chocolate dan mentega , lalu di aduk sampai tercampur . Setelah itu biarkan hangat dan sisihkan

● Siapkan wadah , masukan telur dan gula kastor lalu kocok menggunakan alat kocok atau whisk

● Tambahkan tepung terigu , coklat bubuk , susu bubuk serta baking powder lalu aduk sampai tercampur rata

● Tambahkan lelehan coklat yang sudah di lelehkan tadi dengan mentega aduk sampai rata

●  Setelah itu siapkan loyang sudang dilapisi kertas kue lalu tungkan adonan nya

● Panaskan oven 170°C dan pangganglah adonan selama 25-30 menit

●  Setelah matang angkat dan dingingkan terlebih dahulu barulah olesi brownies panggang ini dengan selai coklat tadi lalu tambahkan toping kacang kenari .

● Jangan dulu di hidangkan , masukan dulu brownis ini kedalam kulkas sampai selat nya mengeras . Baru deh anda bisa potong brownies sesuai dengan selera anda .

  • Note : agar hasil brownies lebih lembut cukup kocok adonan dengan menggunakan alat pengocok atau whisk .

2. Resep brownies panggang keju

Aneka Resep Brownies Panggang untuk Cemilan Anda Esihope.com

Bahan brownies panggang keju

  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 200 gram keju
  • 200 gram mentega
  • 20 sdm air matang
  • 4 sachet skm putih
  • 2 sdt baking powder
  • 2 sdt vanila
  • 1 sdt garam

Toping brownies panggang keju

  • 100 gram keju parut

Cara membuat brownies panggang keju

● Siapkan wadah masukan telur , gula putih , vanila lalu kocok semua bahan dengan mixer sampai mengembang

● Tambahkan terigu , baking powder dan garam lalu aduk sampai rata

● Tambahkan air matang dan skm . Aduk sampai rata

● Tambahkan keju yang sudah di potong potong , aduk lagi sampai rata

● Setelah itu tambahkan mentega yang sudah dicairkan aduk sampai rata

● Lalu siapkan loyang yang sudah di oleh mentega , tuangkan adonan kedalamnya . Jangan lupa tabuti toping keju parut tadi di atas adonan .

Terlebih dahulu oven di panaskan kurang lebih selama 10 menit

● Panggang adonan selama 45 menit dengan suhu 170°C , setelah matang angkat dan dinginkan . Brownies keju pun siap di sajikan

3. Resep brownies panggang amanda

Resep brownies panggang amanda

Bahan resep brownies panggang amanda

  • 6 butir telur ayam
  • 220 gram gula pasir
  • 1/2 sdt emulsiefer
  • 120 gram terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 170 gram margarin
  • 100 gram dark chocolate
  • 70 gram skm coklat

Cara membuat brownies panggang amanda

● Lelehkan margarin dengan dark chocolate , lalu aduk sampai rata . Simpan dinginkan dahulu

● Siapkan wadah , masukkan telur , gula , emulfisier . Mixer semua bahan dengan kecepatan sedang sampai bahan berwarna putih dan mengembang

● Ayak terlebih dahulu tepung terigu dan coklat bubuk baru masukan ke dalam adonan tadi . Aduk rata dengan menggunakan spatula

● Masukan mentega dan coklat yang sudah dilelehkan tadi , aduk kembali sampai rata

● Sisihkan 200 gram adonan dengan ditambahkan 70 gram skm , aduk sampai tercampur rata .

● Panaskan oven dengan suhu derajat 170°C

● Siapkan loyang yang sudah diolesi oleh mentega lalu tuangkan 1/2 adonan kedalam loyang . Panggang adonan selama 15 menit dengan menggunakan api sedang

● Setelah itu angkat dan keluarkan , tuangkan kembali adonan yang sudah disisihkan tadi kedalam loyang tersebut . Ratakan panggang kembali selama 5-10 menit

● Angkat kembali , tuangkan sisa 1/2 adonan tadi kedalam loyang . Ratakan panggang kembali brownies sampai matang .

● Setelah matang angkat dinginkan dan brownies amanda siap di sajikan .

4. Resep fudgy brownies panggang

Resep fudgy brownies panggang

Bahan fudgy brownies panggang

  • 240 gram butter
  • 450 gram dark chocolate
  • 6 sdm coklat bubuk
  • 400 gram gula pasir
  • 6 butir telur
  • 1/2 sdm garam
  • 260 gram tepung terigu
  • 2 sdt vanili

Toping fudgy brownies panggang

  • Almod
  • Keju
  • Chocochip
  • Wafer
  • Oreo
  • Kacang kenari

Cara membuat fudgy brownies

● Tim (lelehkan) coklat batang dengan butter

● Siapkan wadah , masukan telur , gula , vanili . Mixer semua bahan sampai mengembang berwarna putih pucat tanpa meninggalkan jejak saat mixer di angkat

● Masukan coklat dan butter yang sudah di lelehkan tadi , aduk rata dengan menggunakan spatula

● Tambahkan tepung terigu , garam dan coklat bubuk . Aduk sampai tercampur rata

● Panaskan oven dengan suhu 180°C

● Siapkan loyang skat brownies yang sudah diolesi mentega . Tuangkan adonan setelah itu tabutri masing masing toping di atas adonan .

● Panggang adonan kurang lebih 50-60 menit sampai brownies matang . Angkat dan keluarkan fudgy brownies siap di sajikan .

5. Resep brownies panggang chocolatos

 

Resep brownies panggang chocolatos

Bahan brownies chocolatos

  • 6 bungkus Chocolatos
  • 4 butir telur
  • 1/2 gram tepung terigu
  • 4 sachet skm
  • 4 sdm gula putih
  • 2 sdm mentega
  • 4 sdm minyak sayur

Cara membuat brownies panggang chocolatos

● Lelehkan margarin lalu campurkan dengan minyak sayur

● Siapkan wadah , masukan telur , gula , campuran margarin dan minyak sayur  lalu mixer semua bahan sampai mengembang

● Tambahkan skm , chocolatos dan tepung terigu , aduk kembali sampai rata

● Siapkan loyang yang sudah di olesi mentega , tungkan adonan kedalam nya .

● Lalu panggang adonan dengan suhu oven 180°C selama 35-40 menit .

● Setelah matang keluarkan loyang , dinginkan dan brownies panggang chocolatos siap di sajikan .

6. Resep membuat brownies panggang coklat keju

Resep brownies panggang coklat keju

Bahan brownies panggang coklat keju

Bahan untuk adonan coklat

  • 30 gram coklat bubuk
  • 1 butir telur
  • 150 gram tepung terigu
  • 160 gram gula pasir
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 120 ml susu cair
  • 120 ml minyak sayur
  • 120 ml air mendidih

Bahan untuk adonan keju

  • Keju di parut
  • 1 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 5 lembar roti tawar
  • 1 bks agar agar
  • 1 sdt vanili

Cara membuat brownies panggang coklat keju

● Adonan coklat , siapkan wadah masukan semua bahan kering yaitu tepung terigu , gula pasir , coklat bubuk , baking soda dan vanili . Aduk semua bahan sampai tercampur rata

● Siapkan wadah lagi , tambahkan semua bahan basah yaitu telur , minyak sayur dan susu cair . Aduk sampai tercampur rata

● Masukan bahan kering ke dalam bahan basah sedikit demi sedikit sampai bahan kering habis aduk menggunakan whisker sampai tekstur adonan terasa sedikit berat

● Tambahkan air mendidih , kembali aduk sampai merata

● Siapkan loyang yang sudah di olesi mentega dengan di lapisi kertas roti didalamnya , tuangkan adonan kedalam loyang dan panggang kurang lebih 10 menit

● Buatlah adonan keju dengan mencampurkan semua bahan adonan keju setelah itu blender semua bahan sampai halus

● Setelah 10 menit di panggang adonan coklat , keluarkan loyang dan tuangkan adonan keju tadi ke atas adonan coklat ratakan .

● Panggang kembali loyang tersebut selama 20 menit . Setelah matang keluarkan dan brownies panggang coklat keju siap di hidangkan .

Baca juga yuk : Resep brownies kukus

Dengan adanya variasi dari aneka ragam resep brownies panggang ini , membuat para penggemar brownies bisa menjelajah rasa brownies lainnya .

Menjadi cemilan favorit anda brownies dengan berbagai inovasi , dengan berbagai taburan toping dan bahan dasar keju menjadikan penggemar brownies semakin jatuh cinta dengan adanya inovasi baru resep tersebut  .

jadi resep mana dulu yang akan anda coba ?

Leave a Comment