Jahe Merah : Manfaat dan Cara Mengolah Jahe Merah Untuk Tubuh

Cara mengolah jahe merah

Manfaat dan cara mengolah jahe merah untuk menjaga imunitas tubuh . Penting sekali di masa pandemi ini tubuh kita memerlukan imunitas tubuh yang kuat .

Imunitas yang kuat dapat membantu tubuh melawan virus yang bisa menyebabkan anda menjadi kurang fit . Maka tidak aneh jika saat ini jahe merah banyak di cari oleh banyak orang .

Jahe merupakan tanaman yang sangat terkenal sebagai rempah rempah bumbu dapur dan obat herbal . Ada dua jenis jahe yang yang memiliki kandungan nutrisi yang sama namun memiliki sisi kegunaan yang berbeda yaitu jahe biasa dan jahe merah .

Perbedaan jahe biasa dan jahe merah

Jahe biasa merupakan jahe yang sering digunakan sebagai bahan dapur untuk memasak .

Jahe merah merupakan jahe yang biasa digunakan sebagai bahan campuran untuk membuat minuman. Karena Jahe merah memiliki aroma pedas yang lebih kuat .

Sesuai dengan judul nya jahe merah , maka disini saya akan membahas lebih dalam lagi tentang manfaat jahe merah .

Manfaat jahe merah

Jahe merah memiliki banyak manfaat untuk tubuh manusia yaitu bermanfaat untuk kesehatan dan juga kecantikan yang telah di rangkum dari berbagai sumber .

Manfaat untuk kesehatan

1. Menghangatkan tubuh

Seperti di sebutkan di atas bahwa Jahe merah memiliki aroma pedas yang lebih kuat , sehingga dengan membuat minuman campuran yang ada jahe merah nya dapat membantu menghangatkan tubuh anda .

2. Meningkatkan imunitas tubuh

Salah satu kandungan jahe merah yang bernama gingerol dan shogaol merupakan senyawa yang bertanggung jawab atas efek immunomodulator untuk meningkatkan daya tahan tubuh .

3. Mengatasi masalah pencernaan

Agen antibakteri yang terdapat di dalam jahe dapat melawan bakteri jahat seperti escherichia coli , salmonella enteritidis dan staphylococcus aureus dan ekstrak minyak jahe merah dapat melindungi sistem pencernaan dari bakteri sehingga bisa mencegah anda dari sistem masalah pencernaan .

4. Mengatasi batuk

Minyak atsiri yang terdapat dalam jahe merah ini memiliki manfaat untuk mengatasi batuk . Selain itu jahe juga memiliki banyak kandungan flavonoid yang umumnya berperan besar sebagai anti peradangan .

5. Meredakan sakit kepala

Jahe merah yang mengandung kamfena , rasa pedas dan efek hangat . Sangat berefektif untuk meredakan sakit kepala .

6. Menurunkan berat badan

Mengonsumsi jahe merah dapat memberikan efek rasa kenyang lebih lama sehingga cocok untuk anda yang ingin menurunkan berat badan selain itu jahe merah juga sangat bagus untuk membakar kalori .

Manfaat untuk kecantikan

1. Mencegah penuaan dini

Jahe mengandung oksidan yang sangat tinggi hal ini bermanfaat untuk tubuh selain itu dapat mengeluarkan racun di dalam tubuh sehingga bisa mencegah dari penuaan dini .

2. Mengatasi rambut rontok

Jahe merah dapat mengatasi masalah rambut yang rontok sehingga bisa merangsang pertumbuhan rambut baru yang lebih kuat .

3. Mengurangi iritasi pada kulit

Sebagian orang ada yang memiliki kulit sensitif , mudah mengalami alergi , kulit kemerahan karena terpapar sinar matahari . Anda bisa menggunakan masker alami jahe merah untuk mengatasi itu semua .

Cara mengolah jahe merah

Jahe Merah : Manfaat dan Cara Mengolah Jahe Merah Untuk Tubuh Esihope.com

Banyak cara untuk mengolah jahe merah untuk tubuh yang khusus nya di gunakan untuk membuat bahan ramuan untuk menjaga kesehatan tubuh .

Seperti dua contoh resep wedang jahe yang bisa anda coba untuk meningkatkan imunitas tubuh anda di masa pandemi ini .

1. Wedang jahe

Bahan :

2 rimpang jahe merah

1 batang serai

Gula aren atau gula jawa secukupnya

1/2 sdt bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis

Madu secukupnya

1 liter air

Cara membuat :

1. Potong dan iris bahan bahan untuk membuat wedang jahe tersebut . Yaitu geprek jahe dan memarkan batang serai

2. Siapakan panci untuk merebus bahan bahan untuk membuat wedang jahe itu

3. Setelah itu masukkan air kedalam panci lalu panaskan air dengan api sedang

4. Selanjutnya tambahkan jahe , serai , gula dan kayu manis ke dalam air panci tersebut

5. Tunggu sampai rebusan air wedang jahe tersebut mendidih . Setelah itu anda bisa menambahkan madu secukupnya

6. Lalu aduk sebentar sampai tercampur rata , setelah itu matikan kompor .

7. Terakhir saring rebusan wedang jahe tersebut ke dalam gelas dan wedang jahe siap di hidangkan .

2. Wedang jahe teh

Bahan :

150 gram jahe merah

1 kantong teh celup

2 sdm madu

750 ml air

Cara membuat :

Cuci bersih jahe merah , lalu bakar setelah itu memarkan

Siapkan panci , tambahkan air lalu rebuslah air sampai mendidih

Setelah itu tambahkan jahe , masak sampai meresap dengan api yang kecil selama 30 menit .

Lalu angkat dan celupkan kantung teh celup , diamkan selama 10 menit .

Setelah itu tambahkan madu aduk rata sebentar lalu saring dan wedang jahe siap di hidangkan .

Dikutip dari sehatq.com

Berikut kandungan jahe yang menyehatkan

Didalam satu sendok makan jahe segar terdapat berbagai nutrisi seperti berikut :

Kalori 4,8 gram

Karbohidrat 1,07 gram

Serat 0,12 gram

Protein 0,11 gram

Lemak 0,05 gram

Gula 0,1 gram

Selain itu jahe juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh seperti berikut :

Zat besi

Kalium

Vitamin B3 dan B6

Vitamin C

Magnesium

Fosfor

Zinc

Folat

Riboflavin (Vitamin B2)

Niacin (Vitamin B3)

Tetapi nilai dan kandungan didalam jahe tersebut bisa berubah tergantung dari mana anda mengolahnya . Tergantung bahan bahan yang dicampurkan kedalam jahe tersebut selama masa pengolahannya .

Bolehkah meminum rebusan jahe merah atau wedang jahe setiap hari ?

Segudang manfaat untuk kesehatan yang dimiliki dari jahe ini , menimbulkan anda selalu ingin meminumnya setiap hari untuk menjaga kondisi tubuh anda .

Pada dasarnya anda boleh menikmatinya setiap hari , namun meski jahe menyimpan banyak manfaat anda harus bisa cermat dalam mengonsumsi wedang jahe ini .

Terlebih untuk orang yang mempunyai kelainan darah yang mengonsumsi obat warfarin dan orang yang yang menderita penyakit gula (diabetes melitus) karena akan berefek samping yang sangat fatal untuk tubuh anda .

Untuk orang yang sehat pun mengonsumsi jahe yang di anjurkan tidak lebih dari dua gram perhari . Jika lebih dari itu maka kemungkinan akan menimbulkan efek samping .

Seperti yang sudah kita ketahui sendiri segala sesuatu yang berlebihan tidak lah baik , sama hal nya dengan jahe apabila di konsumsi melewati dosis yang di anjurkan maka tidaklah baik . Yang tadinya ingin sehat malah sebaliknya .

Sebagai patokan untuk anda jika ingin mengonsumsi jahe setiap hari , anda dapat meminum rebusan jahe ini atau wedang jahe ini sebanyak satu cangkir setiap harinya . Sumber di kutip dari klikdokter.com

Lalu bagaimana manfaat jahe merah untuk ibu hamil ?

Manfaat jahe merah untuk ibu hamil

Mengonsumsi jahe merah pada trimester pertama bisa membantu mengurangi gejala mual dan muntah .

Sedangkan untuk ibu menyusui konsumsi air rebusan jahe merah atau wedang jahe ini bisa membantu meningkatkan produksi air susu ibu (ASI) .

Kesimpulan

Nah itulah serba serbi tentang jahe merah yang memiliki banyak manfaat khusus nya untuk kesehatan tubuh yang sangat baik di konsumsi dimasa pandemi ini sebagai perlindungan dari dalam tubuh .

Leave a Comment