Aneka resep camilan kulit lumpia yang mudah di buat . Tapi pernah gak ngerasa bingung mau di olah seperti apa lagi nih kulit lumpia ini ?
Bosan dengan camilan itu itu saja , ternyata kulit lumpia bisa lho di buat berbagai resep camilan yang tentunya enak .
Apa saja olahan yang bisa di buat dari kulit lumpia ?
Banyak dong pokonya simak terus artikel berikut ini sampai beres ya , lumayan buat inspirasi kamu di dapur saat ngolah kulit lumpia agar gak bingung lagi .
Resep camilan kulit lumpia
Berbagai resep camilan kulit lumpia ini bisa anda sajikan .
Mulai dari camilan sehat isi sayuran camilan yang manis , asin sampai pedas pun bisa . Berikut berbagai olahan kulit lumpia yang bisa anda coba .
Martabak mini
Olahan pertama dari kulit lumpia adalah martabak mini . Martabak mini ini pun memiliki banyak isian lho .
Martabak isi kornet , martabak telor isi tahu , martabak mini isi mie dan berbagai isian lainnya .
Disini saya akan membuat resep bagaimana cara membuat martabak telor kulit lumpia isi tahu
Baca juga : Cara membuat gehu pedas simpel ala rumahan
Martabak mini telor isi tahu
Bahan
- Kulit
- Lumpia
- Telur
- Tahu di peyekan
- Tepung terigu untuk perekat
- Bawang daun
Bumbu
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe
Cara membuat
- Iris bawang merah bawang putih dan cabe
- Lalu tumis bumbu sampai harum
- Masukan tahu yang sudah dipeyekan tadi tambahkan garam kaldu dan gula putih secukupnya
- Lalu koreksi rasa
- Iris bawang daun
- Kocok lepas telur tambahkan bawang daun dan tahu yang sudah di masak tadi
- Siapakan kulit lumpia masukan isian yang sudah siap tadi secukupnya
- lalu lipat bagian sisi kulit lumpia rekatkan dengan menggunakan tepung terigu
- Lakukan secara berulang sampai habis setelah itu masak sampai warna kecoklatan dan martabak siap di sajikan
Pisang karamel
Nah untuk kamu pencinta camilan manis pisang karamel kulit lumpia ini sangat cocok di jadikan camilan anda .
Pisang karamel ini pun memiliki banyak varian rasa yang bisa anda sesuaikan dengan selera .
Seperti pisang karamel rasa coklat , pisang karamel rasa keju dan pisang karamel rasa coklat keju .
Pisang karamel rasa coklat
Bahan
- Buah pisang
- Meises
- Kulit lumpia
- Tepung terigu untuk perekat
Cara membuat
- Potong buah pisang secukupnya
- Siapkan kulit lumpia lalu tambahkan pisang dan meises
- Lipat kulit lumpia lalu rekatkan dengan tepuing terigu yang cair tadi lakukan secara berulang sampai habis
- Masak pisang sampai kecoklatkan anda bisa menambahkan gula putih saat pisang di masak agar terdapat karamel di kulit lumpia tersebut .
Lumpia goreng
Camilan yang satu ini bisa banget di jadikan camilan untuk bersantai dirumah pas banget untuk nemenin kamu nonton di rumah .
Baca juga : Cara membuat bolu pisang panggang sederhana
Cara membuat lumpia goreng
Bahan
- Kulit lumpia
- Tepung terigu untuk perekat
- Bumbu tambahan sesuai dengan keinganan ya
Cara membuat
- Gulung lumpia dengan memanjang
- Rekatkan ujung kulit dengan menggunakan tepung terigu yang sudah di cairkan
- Setelah itu gunting kulit lumpia yang sudah di gulung tadi
- Masak kulit lumpia sampai berwarna coklat keemasan
- Setelah di iriskan kulit lumpia taburkan bumbu boleh boncabe atau pun bumbu keju sesuai selera kamu ya
Sosis balut lumpia
Nah untukmu pencinta sosis boleh nih di coba kolaborasi sosis dengan kulit lumpia .
Bahan
- Sosis
- Kulit lumpia
- Tepung terigu untuk perekat
Cara membuat
- Potong sosis sesuai selera
- Bungkus dengan kulit lumpia lalu rekatkan dengan tepung terigu
- Setelah itu masak sosis yang sudah dibungkus kulit lumpia sampai berwana keemasan
- Sebagai pelengkapnya kamu bisa menyiapkan saos sambal sebagai cocol nya
Karoket isi bihun
Karoket isi bihun camilan yang gak pernah bisa buat di tolak buat di makan .
Bahan
- Kulit lumpia
- Wortel
- Bihun
- Kol
- Bawang daun
- Tepung terigu cair untuk perekat
Bumbu
- Bawang merah
- Bawang putih
- Merica bubuk
- Kemiri
Cara membuat
- rendam bihun menggunakan air panas
- Potong wortel kecil kecil , iris kol dan iris iris bawang daun
- Ulek bawang merah bawang putih kemiri
- Lalu tumis bumbu yang sudah di ulek tadi sampai harum tambahkaan bihun , kol , wortel dan bawang daun .
- Tambahkan garam , kaldu dan merica bubuk aduk sampai rata
- Masak sampai wortel empuk
- Kemudian siapkan kulit lumpia tambahkan isian yang sudah di masak tadi
- Lipat kulit lumpia lalu rekatkan menggunakan tepung terigu yang sudah dicairkan tadi
- Masak karoket sampai berwarna keemasan karoket siap di hidangkan
Sebagai bahan pelangkap nya kamu bisa menggunakan saus kacang .
Nah itulah beberapa olahan resep camilan kulit lumpia yang bisa di jadikan camilan dari kulit lumpia yang siap menemani hari hari kamu .
Yang mana olahan kulit lumpia yang bakal jadi camilan favorit kamu dan keluarga??